La Salsa Provenzal La salsa provenzal tiene su origen en las antiguas culturas de Roma y Grecia. Era un condimento común entre gladiadores y legionarios, que la utilizaban para dar sabor a sus alimentos. Tradicionalmente, se preparaba con ajo, cebolla, aceite de oliva, laurel, perejil, albahaca y romero. En la actualidad, la cebolla ya no…
1. La Salsa Golf La salsa golf, deliciosa y versátil ha conquistado millones paladares alrededor del mundo La salsa golf es una salsa emulsionada fría de origen argentino, elaborada principalmente a base de mayonesa mezclada con ketchup. Es muy popular en Argentina y otros países de Sudamérica, utilizada comúnmente para acompañar mariscos, ensaladas y como…
1. La Salsa Chimichurri El chimichurri sigue siendo una joya en la gastronomía, no solo en Argentina sino en todo el mundo. El chimichurri es una salsa versátil y muy condimentada, originaria de Argentina y ampliamente utilizada en América Latina. Con su consistencia líquida y sabor intenso, el chimichurri realza cualquier plato al que se…
La Salsa Criolla Introducción a la salsa Criolla La salsa criolla es un aderezo simple y económico que ha ganado popularidad en toda Sudamérica, especialmente en Perú y Argentina. Esta salsa vibrante y llena de sabor es una excelente adición a una variedad de platos, desde carnes asadas hasta sánguches. La versatilidad y facilidad de…
