salsa chimichurri

Salsa Chimichurri: Receta Original, Historia y Variaciones Regionales

1. La Salsa Chimichurri El chimichurri sigue siendo una joya en la gastronomía, no solo en Argentina sino en todo el mundo. El chimichurri es una salsa versátil y muy condimentada, originaria de Argentina y ampliamente utilizada en América Latina. Con su consistencia líquida y sabor intenso, el chimichurri realza cualquier plato al que se…

salsa putanesca

Receta de Salsa Putanesca

La salsa putanesca, o «sugo alla puttanesca» en italiano, es una salsa icónica del centro de Italia que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Con su combinación vibrante de tomates, anchoas, aceitunas y alcaparras, esta salsa es conocida por su sabor audaz y su preparación rápida. En este artículo, exploraremos en detalle cómo preparar esta…